同僚から粉寒天500ｇもらいました。2年位前。まだなくならない・・。
この時分はせっせと寒天作り。黒砂糖で黒蜜作って、豆は職場近くの寒天・あんみつ屋で買います。
400ccで粉5ｇ程度使っています。
私はどちらかというとジュースを使ったゼリーの方が好き。ぎりぎりまで粉減らしたゆるゆるゼリー。だけど、それだと粉が減らないんだわ。
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