松葉ガニ

松葉ガニ(鳥取県琴浦町)。
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本ズワイガニのことだそうです。「松葉ガニ」の名前のものを食べるのは初めてかな。標準の大きさを知らないのですが、小さ目のカニです。足が細い‥。だから松葉ガニ? ちょっと食べにくいけれども味は濃くておいしいです。かにみそのところも大変けっこうでした。
by itsumohappy  at 19:01 |  その他 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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